ศูนย์คลินิกเทคโนโลยี มทร.สุวรรณภูมิ ลงพื้นที่วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรบัวงามสัมพันธ์
ถ่ายทอดเทคโนโลยีการพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์น้ำพริกและหมูสวรรค์

      เมื่อวันศุกร์ที่ 20 มีนาคม 2569 ศูนย์คลินิกเทคโนโลยี สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ  ลงพื้นที่วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรบัวงามสัมพันธ์จัดโครงการบริการให้คำปรึกษาและข้อมูลเทคโนโลยี เรื่อง “การถ่ายทอดเทคโนโลยีการพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์น้ำพริกและหมูสวรรค์  สู่มาตรฐานอาหารปลอดภัย” มีวัตถุประสงค์เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์น้ำพริกและหมูสวรรค์ให้มีคุณภาพ มีมาตรฐานและปลอดภัย โดยมุ่งเน้นการนำเทคโนโลยีและนวัตกรรมที่เหมาะสมมาใช้ในกระบวนการผลิต การควบคุมคุณภาพ และการจัดการสุขลักษณะอาหารอย่างถูกต้อง ตลอดจนเสริมสร้างความเข้าใจด้านกฎหมายและข้อกำหนดที่เกี่ยวข้องกับมาตรฐานอาหารปลอดภัย เพื่อให้สามารถยื่นขอการรับรองมาตรฐานได้อย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ อันจะนำไปสู่การเพิ่มมูลค่าสินค้า  สร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค และยกระดับศักยภาพการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ในตลาดได้อย่างยั่งยืน  โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์จันทร์เพ็ญ บุตรใส อาจารย์ประจำคณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร เป็นวิทยากรบรรยายถ่ายทอดองค์ความรู้  ณ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรบัวงามสัมพันธ์ 1  ตำบลจำปาบันลือ อำเภอท่าเรือ จังหวัดพระนครศรีอยุธยา