เมื่อวันอังคารที่ 9 กรกฎาคม 2567 ศูนย์คลินิกเทคโนโลยี สถาบันวิจัยและพัฒนา มทร.สุวรรณภูมิ นำโดย อ.ศิวัตม์ พลอินทร์ รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา ผศ.สุรเชษฐ์ บำรุงคีรี และ อ.ดร.สิงห์รัญ ชารี อาจารย์ประจำคณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร พร้อมด้วยคุณโสภณ พลอยสุกใส ผู้จัดการศูนย์กลุ่มจังหวัดให้บริการ SME ครบวงจรกลุ่มจังหวัดภาคกลางตอนบน จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ลงพื้นที่สำรวจบริบทหาความต้องการของชุมชนกลุ่มเกษตรกรแปรรูปสัตว์น้ำ ตำบลบ้านนา อำเภอมหาราช จังหวัดพระนครศรีอยุธยา เพื่อวิเคราะห์และสกัดโจทย์ความต้องการของชุมชน โดยชุมชนกลุ่มเกษตรกรแปรรูปสัตว์น้ำมีความต้องการเครื่องถอดเกล็ดปลา